这个新闻已经不算新鲜了◈★✿，因为早在两年前◈★✿，许留山在大本营香港就已经被勒令清盘◈★✿，在上海市场的门店也已经全部关闭◈★✿。

　　我高中的时候住校◈★✿，每周才能回一次家仙踪林19岁RAPPER潮水偷轨◈★✿。所以每到周五下午k8凯发娱乐◈★✿，班上女生总是讨论晚上要一起去哪里吃好吃的◈★✿，或者去哪里转转◈★✿。

　　而当时刚开到市区的许留山◈★✿，就是她们经常讨论的目的地◈★✿。芒果西米捞之类的单品◈★✿，在那时人气完全不输现在的生椰拿铁或者手打柠檬茶之类的◈★✿。

　　上世纪60年代◈★✿，许留山出现在香港元朗街头◈★✿，创始人许慈玉推着手推车◈★✿，叫卖各种古方龟苓膏和凉茶◈★✿。后来又开设了店铺◈★✿，依然是卖凉茶◈★✿。如果按照这个路线发展◈★✿，许留山本来应该成为类似王老吉一样的存在◈★✿。

　　许留山开始推出包括椰汁◈★✿、糖不甩之类的各类甜品小吃◈★✿，转型成糖水铺子◈★✿。1992年◈★✿，许留山推出了爆款「芒果西米捞」仙踪林19岁RAPPER潮水偷轨◈★✿，引爆香港市场◈★✿。

　　许留山是在2004年进入内地市场的◈★✿，当时内地的甜饮品市场◈★✿，还是冲泡奶茶的天下◈★✿，根本谈不上有什么品质◈★✿。主打鲜果的许留山来到这一片荒蛮的市场k8凯发娱乐◈★✿，也算是早年的降维打击了◈★✿。

　　许留山的糖水◈★✿，在当时算是挺贵的◈★✿。在那个一杯奶茶五六块◈★✿，撑死不超过十块钱的时代◈★✿，许留山靠着新鲜水果原料◈★✿，轻轻松松把价格抬到十多块钱◈★✿。

　　我上小学的时候◈★✿，电视里放的是《谈判专家》和《刑事侦缉档案》仙踪林19岁RAPPER潮水偷轨◈★✿，Twins和陈奕迅也是正在崭露头角◈★✿。而许留山和港式的糖水◈★✿，在香港流行文化里◈★✿，其实也蛮有存在感的◈★✿。

　　而且当时火起来的甜品品牌也不止许留山◈★✿，人气很高的还有同为港式糖水品牌的满记甜品◈★✿，还有主打台式风味的鲜芋仙◈★✿。像什么烧仙草◈★✿、榴莲班戟◈★✿、双皮奶之类的甜品仙踪林19岁RAPPER潮水偷轨◈★✿，在我的学生时代◈★✿，的确给我留下了不少甜蜜的回忆◈★✿。

　　在之前k8凯发娱乐◈★✿，我提到◈★✿，2015年开始◈★✿，茶饮市场有一波新品牌集中爆发◈★✿，喜茶◈★✿、奈雪◈★✿、茶颜悦色和乐乐茶都在这个阶段崛起了◈★✿。

　　想想看◈★✿，新茶饮早期的特色和这些糖水甜品店是非常类似的◈★✿，用料比传统的奶茶甜品更好一些仙踪林19岁RAPPER潮水偷轨◈★✿，一般会用真奶k8凯发娱乐◈★✿、真茶和新鲜水果◈★✿，搭配出非常多的SKU◈★✿。

　　另外◈★✿，很多人也提到过◈★✿，新茶饮品牌其实把很多糖水里常用的配料都纳入了菜单中◈★✿，例如西米◈★✿、仙草◈★✿、冰淇淋等等◈★✿，都成为了新茶饮的常规配料◈★✿。

　　比如糖水一般是在一个店里◈★✿，坐下来捧着小勺慢慢享用的◈★✿。但同样的原料仙踪林19岁RAPPER潮水偷轨◈★✿，做成奶茶就是可以外带◈★✿，可以边走边喝◈★✿，可以用外卖来配送的◈★✿，场景上就丰富了很多◈★✿，也更符合年轻人的生活方式◈★✿。

　　另外k8凯发娱乐◈★✿，由于配料多样◈★✿，新茶饮往往会以很高频率更新菜单◈★✿，推出新品◈★✿。相比守着杨枝甘露和榴莲班戟这几个王牌单品◈★✿，万年不变的糖水品牌来说◈★✿，新茶饮品牌上进心可强多了◈★✿。

　　在我看来◈★✿，这种变化更像是秽土转生◈★✿，糖水这种传统甜品◈★✿，其实是以一种全新的姿态◈★✿，变成奶茶中的配料◈★✿，继续被消费者所选择k8凯发娱乐◈★✿。

　　甚至可以说k8凯发娱乐k8凯发娱乐◈★✿，奶茶越做越浓◈★✿，小料越放越多◈★✿，其实是奶茶这个品类也在向糖水回归◈★✿，呈现出一种融合的倾向◈★✿。

　　这就是食品餐饮领域正在发生的现实◈★✿，随着行业越来越卷◈★✿，创新越来越多◈★✿，旧品类最终会成为新品类的素材◈★✿。

　　而淘汰它的◈★✿，既不是食品安全问题◈★✿，也不是消费者口味变化了◈★✿，而是看似毫无关联的奶茶行业开始崛起◈★✿。

　　这就是商业领域最残酷的地方◈★✿。你以为能打败马车的是更快的马车◈★✿，但最后是因为汽车的崛起◈★✿，才将畜力快速踢出了市场◈★✿。你以为外国时尚大牌是被本土品牌挤出了市场◈★✿，但仔细研究发现仙踪林19岁RAPPER潮水偷轨◈★✿，消费者买的越来越多的其实是拼多多上价格低廉的白牌服装◈★✿。凯发k8娱乐官网app下载◈★✿。凯发k8娱乐官网app◈★✿，k8凯发天生赢家一触即发◈★✿。甜品饮料◈★✿，凯发在线平台◈★✿，